🍱竺的雜貨鋪🍱

♦剛剛一篇文章快打完，結果火狐給我出問題

頁面整個跳掉，我現在整個興致都沒了...

我不是僱用童工，也不是虐待兒童。

昨天口水吃完午飯後，有前一天姨罵送的養樂多作飯後甜點

因為平常不太給口水喝甜的飲料

所以她非常珍惜，一下子就喝完了

麵包機大概是六七月的時候就已經購入了

當時因為烤箱太小，一直沒辦法實驗"ｐｉｚｚａ"這個品項

然後就一直看阿看的，終於找到中意的烤箱

烤箱入手之後，兩個人又不太能吃掉一大分ｐｉｚｚａ

終於，昨天有朋友說要來家裡玩

因為非常臨時，市場又休息

所以乾脆，就來做ｐｉｚｚａ吧！

去頂好買了一些簡單的材料，加上自己原本就有的材料

馬上就變出兩道好吃又漂亮的ｐｉｚｚａ

因為是新手

不熟悉烘培的步驟跟程序

所以失敗了好多次，都沒有ＰＯ上來

一直有點戰戰兢兢的，好想要做一個好吃的蛋糕來吃

昨天剛好在艾西利那看到布朗尼的試作

看著ｓｔａｒｃｏｏｋｉｎｇ的影片步驟

感覺好像沒有那麼難

而且老爺很喜歡吃布朗尼這類的蛋糕

所以今天就跟著老爺去買了無糖巧克力粉回家來實驗

哎唷威鴨，要開始做之前真是緊張

一直很想用新烤箱來做烘培

不過都決定不了到底是要做蛋糕？還是麵包

上網大概爬了一下文

五花八門的食譜都有，有些烘培高手真的是太厲害了

真希望自己有朝一日也可以成為這種高手～

考慮了好久，決定做吳寶春的牛奶吐司

不知道為什麼，我的麵包機做出來的土司外皮都比較偏硬一點

我阿母跟老爺都覺得麵包機的土司滿好吃的，因為很有嚼勁

可是我因為多年前下巴受傷，吃很有嚼勁的食物下巴會很痠

煮了好幾天的飯，今天要休息一下

以前一起在101打拼的同事們，有一位主管即將要在聖誕節結婚了～

約了約大家一起來吃飯拿喜帖，結果一堆人沒有到

結果就變成我們五個女生一個男生的歡樂聚會

為什麼約在這邊呢～這是以前在101工作時的副總開的餐廳

現在還是有些夥伴繼續留在這邊工作

所以之前就有來吃過，真的是很好粗～

上次帶了朋友來吃，朋友也誇獎到一個不行

所以今天趁著機會，來介紹大家這間好吃又舒服的港式餐廳-逸雲軒

早上要炸豬油的時候

就已經迅速的想好要做什麼菜了

豬油可以伴飯，那要配什麼呢？

剛好家裡有白菜，就來吃白菜滷配豬油伴飯吧～

材料：白菜一顆，紅蘿蔔半根切絲，香菇8朵，木耳三片，蝦米2～3湯匙，蒜頭3大瓣

（材料是我自己大概抓的～可以依個人喜好變換）

昨天跟一個阿罵偷學做油飯的撇步

還記得第一次吃到這個阿罵做的油飯，只能用驚為天人來形容

剛開始要吃之前還不以為意，想說不過就是油飯

一咬下去，我的媽呀，飯的軟嫩度正好是我最愛的！！

又香又好吃！！所以一直在偷偷計畫要去阿罵家把這項"才華"給學起來

不過因為昨天才帶了一大堆油飯回來，可能要緩個幾天再做比較好

阿罵說，油飯要好吃，就是要用豬油炒

所以我想說，先把豬油炸起來，過幾天要炒油飯的時候就可以用到了～

剛好今天想要滷白菜，就順便來炸個豬油吧～

自從買了阿寄的書

我就一直不斷地在網路上找特別的食材

經過angel的推薦

看到了PEKOE食品雜貨鋪跟101購物商城

上面東西好多，在上面瀏覽了好久都還沒決定到底要買些什麼

最近，意外的發現

我家附近就有一間食品材料行，但是很隱密

叫做東遠國際有限公司

不過很可惜的，他在網路上沒有食譜

但跟我家只有一條街的距離阿！！！

昨天太早睡了，今天竟然在四點半這個尷尬的時間就起床了

那乾脆就起來發文吧～

昨天一整天真的是讓我太開心了～

口水一樣一大早就去了外婆家

烤箱來了以後，一直在想要做什麼東西幫烤箱開苞呢～

蛋糕嗎？還是餅乾呢？

後來終於決定，先用簡單的麵包機食譜來做做看麵包

之前用小烤箱有做過小餐包

但因為小烤箱溫度很不好控制，所以有一半的餐包都變成黑炭了...

這次看了看，決定做材料並不難收集的可頌麵包

麵包機的食譜如下

高筋麵粉225ｇ，低筋麵粉55ｇ，奶油15ｇ，砂糖25.5ｇ，奶粉6ｇ，鹽5ｇ

Baby Song

作詞：岑寧兒
作曲：岑寧兒
編曲：岑寧兒
監製：岑寧兒

你的眼睛　像顆水晶通透

烤箱要來的這一天，我整個心情大好

在廚房裡飄來飄去，想說不然今天來做可麗餅好了

之前在陽光派報看到她介紹做的法式可麗餅

就一直躍躍欲試

所以今天就趁著老爺在家，可以控制住口水的時候，來做個可麗餅吧

材料不難，四顆蛋，鹽2克，細砂糖40克，低筋麵粉250克，牛奶500ＭＬ，沙拉油或融化的奶油2匙

剛搬新家的時候，被微波爐烤箱吸引

當時買了一台微波爐烤箱，但我實在是太笨不會用烤箱功能實在是太複雜

連烤個冷凍的麵包都會變成硬梆梆的，所以後來都只用到微波爐功能

不過因為小孩子的食物，我不太會用微波爐加熱

又加上懷了可口的關係，微波爐使用到的機會真的是少之又少

所以輾轉把烤箱微波爐賣給了需要的朋友（大概是今年五，六月的時候吧）

後來就一直在找新的烤箱，看到尚朋堂，聲寶的三十公升大烤箱

（因為買了新的麵包機想要來試試看烤ｐｉｚｚａ的成果）

老爺就一直在我旁邊洗腦，要就買好一點的，甚至還差一點就買下了ｃｏｓｔｃｏ的Ｋ牌大烤箱

我的女兒口水，一直以來都算是乖巧的小孩

乖巧到我常常覺得這孩子是來給我報恩的

不過偶爾也會有例外，比如果想睡覺的時候，或者是肚子餓的時候

但比較誇張的是，被爺奶寵了半天左右，加上看到了瘋狂的小朋友

今天上午，我人因為腸胃炎不太舒服，所以把口水送下去樓下公婆家玩

我在睡睡醒醒之中，不斷地聽到鄰居的小孩在樓下吼叫

到了中午睡覺時間，口水就上來樓上找媽媽了

把她安頓好要睡覺了之後，我看了一下手機時間，她開始一直嚷嚷著要玩手機

前幾天看到愛的記憶PO了照燒雞腿的文

看得我也忽然好想吃雞腿

但是我的方法跟Ａｎｇｅｌ有點不太一樣

我的比較懶

我很喜歡在廚房裡面一次做很多事情

煮湯的同時可以炒青菜，烤肉，還有切水果這樣

所以身邊很多人都說我煮飯的速度很快