目前日期文章:201207 (18)

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在Lucas進入五個月的時候,我開始給他進入了副食品的階段

因為前面都在讓他嘗試他能夠吃得食物,實在是有點無聊

不外乎就是米湯,菜湯

所以我們直接跳過那段,來到現在比較正式的食物泥階段

 

當初姊姊的食物泥,我並沒有這麼細心

畢竟不是自己帶的

你又要弄食物磚又要請老人家加熱

還是讓帶的人方便最好

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炎炎夏日,一直吃冰好像對身體的負擔很大

來點清涼又健康的愛玉冰吧~

在金山老街買到六小包300圓,一小包可以做1500CC

找一天熱到不行的日子,就是洗愛玉最好的日子囉~

 

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愛玉的水不能使用過濾水

所以要接自來水後煮滾放涼

因為過濾水會過濾掉一些水裡面的礦物質

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請跟我一起大聲叫!

挖出運啊啦~~

經過這快一年的食譜洗禮,我總算是有進步了!

可以就人數,家裡面有的材料

然後快速的決定菜色,並且處理得宜

實在是非常的開勳(挺)

 

在快速擬定菜單之後

決定了套餐式的派對菜色

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身邊並沒有什麼朋友擁有氣炸鍋這樣夢幻逸品

所以自從買了氣炸鍋之後

好多人都說要來我家作客XD

朋友過沒幾天要去法國爽,所以約了一天來我家玩氣炸鍋

好得好得,那就來玩吧~

早上先去市場買了些材料

下午花了一點時間,切塊的切塊,該醃的丟進去醃一醃

晚上朋友來,就開始接力賽吃吃吃趴體!

 

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氣炸鍋真的是懶媽媽的好朋友,不想動鍋鏟時,搬出來用

哎呀,翹腳撚鬍鬚啊~

 

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反正氣炸鍋的原理,其實有點類似旋風式烤箱

那麼,用烤的料理氣炸鍋應該也是可以處理的非常好

今天就來試試看烤絲瓜金針菇

一條絲瓜切塊,金針菇切段,撒點海鹽,放塊奶油

包起來,送入洞房!

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今天心情好好

因為剛剛看完扁糊霞回來

為了我最愛的湯姆哈迪跟安海瑟威

是一部很棒的片,結局真的太驚人了!

這樣輕鬆自在的感覺,回溫到現在都還覺得很快樂~

 

最初是我先開始,某天我好想,好想唱歌

跟老爺告假,然後就自己一個人唱歌去

我從以前,就很喜歡自己做某些事情

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最近做的麵包分發掉的機會比較多

然後我最近又發懶,好懶得早起煮豐盛的早餐

那就來屯貨吧~

翻翻王傳仁老師的書

楓糖紅蘿蔔不知道是什麼樣的味道勒~

 

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紅蘿蔔蒸熟搗碎

王老師有用果汁機打碎

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以前學生時期在港式飲茶打工的時候,很喜歡紫米粥

勝過於杏仁豆腐跟奶酪

一開始我完全沒吃過這東西

一吃之後,驚為天人!好好粗!

 

然後前些日子因為看到黛比媽咪做的紫米粥

我整個人就被燒到了

立馬跑去買紫米,但是因為照顧一家大小一直忘了這回事

直到前幾天去朋友家,看到一本電鍋食譜

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哎呀,竟然忘記拍做好的冰淇淋照片

失智失智!

 

今天一樣是要來試用BOSCH的功能

主要是打蛋白霜

有鑑於上次做過的草莓冰淇淋大受好評

讓我對冰淇淋的信心大增

所以呢,就來做做夏季的冰機您

芒狗冰機您~~

 

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真的是相見恨晚阿

我以前只要手擠三四顆,就快要抓狂,而且滿頭大汗

邊擠得過程中,果汁會一邊被口水喝掉

所以永遠都擠不出一整杯的果汁

去市場時剛好看到賣柳丁,想來試試看柳丁汁的成果

哎呀!!一試成主顧阿!!

 

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只要把半顆柳丁輕壓在榨汁機上面,果汁就會咻咻咻的留下來

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阿阿,真是太偷懶了

好幾天沒有上來逛逛

因為弟弟開始進行副食品了

所以媽媽從起床就是一直在張羅吃的

早上起來先餵弟弟喝奶,然後我跟姊姊的早餐

接著準備爸爸的便當,然後弟弟的副食品

再來就是我跟姊姊的午餐

下午午睡起來後又要準備弟弟的副食品

接著是晚餐

 

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今天連發五篇燒人文章

好不容易有空閒時間可以專心的完成

只好一口氣全部都發~

 

在等玩具來的途中,我很用功的在作功課

上網看試用,到歪果仁的部落格看他們的試用

英文的都還看得懂,德文的我幾乎都是用猜的(汗)

看這麼多下來,我發現大家都很推崇這台機器的蛋糕功能

這天趁著沒事,我就先來做做超級簡單的布朗尼~

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一拿到機器,就迫不期待的想要每個玩具都玩玩看

之前本來就想買一台榨汁機

在柳丁的盛產季節時可以自己在家擠果汁

不過因為沒有很必要,所以一直沒有下手

一看到bosch的攪拌機有這個功能,當然是心花又怒放阿

今天沒有柳丁

擠個萊姆汁來做冰涼的飲品吧~

 

 

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看了好多烘焙好手做了龐多米

我怎麼看他都像是吐司

後來證明,他真的是吐司(菸)

是法果仁對吐司的稱呼

在攪拌機還沒送來之前,我就先把王傳仁老師的書給買好了

新機器一到貨當天,所以配件清洗乾淨晾乾

不給你休息,馬上來玩龐多米!

 

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拆完了氣炸鍋,接著就換我的主力商品

bosch mum56340!

當初因為外型被俘虜,拿到以後也真的是好美

我太喜歡了~

沒什麼好說得,直接看比較準啦~

 

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拿掉氣炸鍋之後,代購幫我包的非常穩

一堆塑膠袋下面就是攪拌機囉~

 

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等阿等阿等~等阿等~

等了半個月,我的新玩具總算是來了~

阿阿,有看過欲望清單的人,應該都知道是什麼玩具了

代購說應該不會超過12天,但我還是等了快16天

是說玩具都收到了,就不計較了~

 

那麼就廢話不多說

先來看看玩具1號,氣炸鍋

 

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應該是去年吧,隨著松露阿紀的推薦

發現了Ashley的小卷醬

但季節已經過了訂不到,只好飲恨放棄

 

今年一發現開放訂購小卷醬

立馬去了愛許莉的格下訂

訂了四罐,分給親朋好友

 

等了幾天,超級期待

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好熱阿好熱~

這個禮拜真的是熱透了!

沒有午後雷陣雨,所以整天都熱烘烘的

不敢出門,躲在家裡又不想一直開冷氣

看了cocopuff做的草莓冰淇淋

步驟超級簡單

天氣熱不出門的時候,就做點甜點來騙騙小孩吧

 

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