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是芥末日沒有來,所以聖誕節一樣要照過

但是芥末日前一個禮拜,砸了錢買了些3C產品,包括阿縫五

所以荷包瞬間大瘦身,就不想出門吃大餐,也不想花大錢準備大餐

聖誕夜的早上,腦海中盤算著該怎麼準備聖誕大餐

快速瀏覽冰箱剩下來的材料,翻翻食譜

嗯哼,藍圖就出來了~

 

 

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去市場時買了半筋半肉的牛肉

想要燉牛肉湯給口水跟維哥補補

大概找了一下作法,其實都大同小異

還是綜合一點自家的習慣方式,才會比較受歡迎

 

 

 

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先將牛肉用熱水燙過(1斤)

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看了自己的照片,我真的快要吐血了

好胖好胖好胖好胖(噴血)

不管了,就算沒奶也不管了!

我真的胖煩了!!

趁著姨媽剛回家,馬上趁勝追擊!

來澱粉斷食法吧

 

這斷食法在上一次生完口水的減肥戰役中就有使用過

效果還算不錯

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看到標題的人一定會以為我們家的人都是豬食量很大

不是嘛,日本人阿

懷石料理,量都少少的啦~

昨天去濱江市場買了一塊鮭魚肚,某俗,四百塊內~

今天趁新鮮,快速料理這美麗的鮭魚

很久以前吃過外國朋友做的一道料理

用一整條生魚片下去烤,只加了鹽巴跟黑胡椒

烤到半熟,四面的外圍變色內部還生生的

我跟你說!好吃到不行!!

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之前在廚房裡的人類學家看到這篇文章

我整個人被燒到不行

只要食物上面撒滿蔥,就是無法招架

不吃精緻澱粉減肥,那就來吃植物澱粉吧!

 

 

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先將馬鈴薯煮軟,也是可以用微波,但敝寒舍沒有微波爐,所以用水煮

然後用刀子壓半扁

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這確定進入了我們家定案版的麻油雞了。

好吃的程度,我完全沒有辦法用文字來形容

麻煩自己體驗一下在天堂的感覺

松露姊姊的怕油煙X沒時間=拯救小廚房的烤箱100道

俗話說的好,好的食譜,真的可以帶你上天堂。

 

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先將薑片烘烤20分鐘

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氣炸鍋,真的是非常方便的好工具

雖然清洗並不麻煩,但也不算輕鬆

因為鍋子滿大,而且一次要洗兩個鍋子

所以我今天只要決定有一道菜是要使用氣炸鍋

就會盡量把所有的菜色都用氣炸鍋完成!

 

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上次介紹過得鹽烤鯖魚

用的是挪威鯖魚,肉質肥美多汁

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今天本來要跟朋友一起去吃套餐的

因為在團購網買了四人套餐的兌換卷

但大鬍子因為年底陷入了加班狂潮

臨時又約步不人

只好將朋友約來家裡幫忙顧小孩吃飯

都是很簡單很簡單的菜色,變出一桌快樂的菜~

 

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因為買到節瓜,又爬文看到超簡單的食譜

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在市場買到半斤的新鮮蝦子

做什麼好呢?

水煮蝦?好無聊

蝦仁炒蛋?好膩

鳳梨蝦球?好麻煩

 

然後忽然想到,米桶的書裡面有蒜蓉蒸蝦阿!

我是不愛吃海鮮的人

但我非常愛蒜蓉醬

尤其是餐廳裡面那種,在九孔上淋上蒜蓉醬汁

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用了兩年的特福炒鍋,終於把他用壞了最近走入歷史了

表層出現變色脫落的現象,而且洗完擦乾後就會有一塊明顯不一樣的地方

煎蛋開始會沾鍋了

總覺得會有不好物質出來,所以不太敢用

這鍋一壞掉,立馬去搜尋酥脆鍋

我相它相好久了阿....

很偶然的發現某代購有現貨,而且價錢也很優秀

馬上,下訂!!

 

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某天,忽然想到

12/21是世界末日

然後不知道怎麼的,一股動力直衝上來

我把窗簾抓下來洗了,把窗戶也洗了,把聖誕樹拿出來佈置了

把一堆本來一直很懶或是沒時間沒動力做的事情都做好了

如果真的世界末日,我不希望心中還有一堆想做的事情沒做

然後在爬文的時候,默默的把鴨腿也訂好了

真想吃吃看好吃得油封鴨腿是什麼樣的滋味~

 

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