前幾天看到愛的記憶PO了照燒雞腿的文
看得我也忽然好想吃雞腿
但是我的方法跟Angel有點不太一樣
我的比較懶
我很喜歡在廚房裡面一次做很多事情
煮湯的同時可以炒青菜,烤肉,還有切水果這樣
所以身邊很多人都說我煮飯的速度很快
因為我懶,又沒有耐性
所以如果真的要煮很像樣的料理,就必須要空出很多時間來才行
材料很簡單,去骨雞腿一隻,味淋3匙,醬油兩匙,米酒一匙,糖1/2匙
先把雞肉醃十分鐘,因為醬汁不多,記得不時要翻一下面
然後將烤盤包上錫箔紙,雞腿放上去,準備入洞房~
烤箱記得要先預熱到180度,然後雞腿進去,考十分鐘
用筷子戳的過去就代表已經熟了
在考雞腿的同時順便把剩下的口水最愛的香菇串一串一起進去烤
我先刷了一層雞腿的醬汁,烤三分鐘出來之後在刷另外一種醬汁(味淋一匙,醬油一匙)
出爐之後灑上芝麻,將將~~香噴噴的雞腿就出來囉~~
雞腿切好之後,將將~香菇也好囉~~
然後在隨便炒一盤青菜,就是我跟口水的超簡單晚餐了
是不是真的好簡單~最適合懶媽咪囉~~
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