今年的聖誕節,跟幾個以前的同事還有好朋友一起在家裡聚餐

早早之前就開始在決定菜單

因為這裡面有大胃王,所以食材不能少

最後決定,因為人數很多

所以做pizza最快~

八個人,做了六片pizza

還有前菜,湯品,甜點

竟然可以把所有的東西統統掃光光~

 

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因為中午喜酒吃到三點多

所以快七點才開始準備上菜

第一到前菜就要份量很夠

長棍麵包佐蕃茄羅勒沙拉

長棍麵包切片,大力抹上蒜頭(切開的)還有橄欖油

用鍋子煎到兩面脆脆的

再加上用蕃茄,羅勒,蒜頭,橄欖油,鹽巴,黑胡椒拌成的沙拉

就完成一道菜囉~

 

 

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我沒有美美的鍋子,只好硬著頭皮把這個鍋子捧出來

阿寄的牛肉湯,沒加酥皮

但是全部被喝光光~

 

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前菜跟湯是趁著烤箱在運轉的時候快速送出去的

一次烤兩片好像不太成功

下面那層有點受不到熱

我要再來好好研究一下~

 

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第一道pizza,夏威夷pizza~

材料有蝦仁,德式香腸,鳳梨罐頭~

才一上桌一下下就被吃光了!

 

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快速的補上第二片

培根玉米蘑菇pizza

材料顧名思義就跟pizza的名字一樣XD

因為孕婦的健忘症,這道pizza有點錯誤

本來底層是要鋪上芥末沙拉醬的~

但是我忘記了~所以就直接抹上蕃茄醬囉~~

 

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第三片,鮪魚蕃茄羅勒pizza

先將小蕃茄切片,洋蔥切丁

然後熱鍋將洋蔥丟下去炒軟,再加入蕃茄

用一點黑胡椒跟鹽巴調味就可以拿起來了

pizza鋪上鮪魚罐頭,還有蕃茄洋蔥,起司

最後在放上羅勒葉就可以了~

 

 

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這是上次有出過的,花椰菜BBQ牛肉pizza

事先先將洋蔥切丁,牛肉用BBQ醬醃過

將洋蔥炒軟後在丟牛肉進去炒到變色就可以拿起來了~

在pizza底部塗上BBQ醬

放上炒好得牛肉片,花椰菜,蘑菇就可以了進烤箱了~

 

 

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四種口味都已經出完了

但我在出第二片的時候,我們的大胃王說只有一分飽

所以我馬上又丟了材料下去和一坨麵團

第五片有點是在清空食材

鋪滿剩下的玉米,蝦仁,德式香腸跟還有鳳梨罐頭

直接就上場囉~

 

 

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第六片也是在清食材XD

剩下的牛肉片,花椰菜,蘑菇,培根全部丟下去

就拿出去囉~

 

 

 

孕婦在廚房裡面東忙西忙,其實還真的有點累

現在已經八個月了,肚子負擔越來越大囉~

快要不能彎腰了~

還好客人都吃得很開心也玩的很開心

也還好客人裡面有愛拍照的朋友

所以每一道菜都有拍到照~真是讓人開心~

今年的聖誕節是很特別而且很好玩的經驗

希望我明年可以變出更多更好玩的菜出來~

我最喜歡的聖誕節過了

 

再來就是我也很愛的過年囉~

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留言列表 (7)

發表留言
  • babeashley
  • 我也要吃PIZZA~~~~

  • 我也要吃海鮮醬!!!(敲碗~)

    竺竺 於 2011/12/27 17:17 回覆

  • 悄悄話
  • 凱特
  • 麻麻辛苦了~(拍拍~)))
  • 不會不會~
    嘛嘛玩的很開心~~^^

    竺竺 於 2011/12/27 23:14 回覆

  • HUA HUA
  • 竺竺家的聖誕趴超豐富的!!!@@
    我對前菜最有興趣了!!! PIZZA看起來也好棒,好像在店裡吃大餐的FU呢! 超讚!!
  • 因為任很多東西就多~
    我發現pizza要自己做的才好吃唷!
    料很實在的~

    竺竺 於 2011/12/29 00:02 回覆

  • 松露玫瑰
  • 辛苦了,不要太累喔。
  • 我惠的,謝謝姊姊關心~(抱)

    竺竺 於 2011/12/29 00:03 回覆

  • G l o r i a
  • 我我我被烤箱給吸住了
    是什麼品牌的啊!?
    好專業呀
    (明明明天就會寄新烤箱來的恬...硬要問啊...XD)


  • 是dr.goods的烤箱
    好像真的滿專業的
    但我還不會用XD
    也還是新手~

    竺竺 於 2011/12/29 00:04 回覆

  • 小虎媽咪
  • 妳真的很強耶!!(拜)
  • 做pizza一點都不難啦~
    不用技巧的菜色
    真正厲害的是五樓的松露姊姊~

    竺竺 於 2011/12/29 00:06 回覆