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這個禮拜跟大鬍子宣告

本週是義大利麵週

上個月中餐練習很多,有點膩了

來換點口味~

 

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先做香料辣油,因為家裡面橄欖油只剩下一點點而已

所以料也不想加太多

料少,就不想出動調理雞(咕咕),自己動手切

然後我買到超辣的朝天椒,真的超級辣

辣到我切完辣椒,到隔天手都還麻麻辣辣的

所以我自己本人只有吃一點點而已XD

 

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橄欖油只剩下一丁丁而已,所以就做少少的

我完全沒想到可以這樣加,整個空氣中有好香的味道

辣椒辣到我一直打噴嚏~

 

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罐子沒了,所以用嬰兒食品的罐子來裝

不過這樣做少少的我很喜歡

才不會做了很多又浪費掉~

 

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等老爺回來後就開始動手做

辣油一做好了以後,又是一到非常簡單的料理~

原本以為酒味會很重,結果配上蛤蠣的湯汁

非常的鮮甜耶!!

下次要直接這樣煮蛤蠣湯~

 

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過程中一直待在旁邊撿蛤蠣

我不是一個愛吃海鮮的人

因為從小每吃海鮮必過敏,屢試不爽

長大後吃到不新鮮的又拉又吐,很容易食物中毒

到後來已經變成心裡障礙,就算新鮮的海鮮也沒有很愛

所以家裡面的蛤蠣全部都是用來孝敬口水大小姐跟大鬍子老爺的

 

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麵煮好後,放進鍋子中收湯汁,伴上辣油跟蛤蠣

羅勒在黃昏市場買不到,所以就沒放了

 

晚上讓老爺吃的時候,很緊張的待在旁邊

不知道會不會太辣,因為我加了兩匙辣油

老爺說很剛好,他很喜歡

然後說了一句:你已經抓住我了,因為你已經抓到我的胃了

聽到這句話,好感動也好有成就感

慢慢練習煮飯,果然有進步

也謝謝阿寄的書,讓我可以這麼驕傲

再多做幾道吧,我玩的好開心~(旋轉)

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留言列表 (2)

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  • weiwei
  • 那我要反省了...我很少再煮..所以沒有抓住老公的胃
    不過我有抓緊他的錢....這樣沒抓到胃.應該沒差吧..(奸笑)
  • 就邊玩邊煮阿~
    興趣嘛~

    竺竺 於 2012/04/27 23:08 回覆

  • 松露玫瑰
  • 妳的蛤蜊好新鮮耶,很飽滿,
    以後看到這樣品質的,可以試吃一顆看看^^

    這道麵麵我很愛^^
  • 這道我現在也好愛
    因為好方便:D

    竺竺 於 2012/04/27 23:08 回覆

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