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氣炸鍋真的是懶媽媽的好朋友,不想動鍋鏟時,搬出來用

哎呀,翹腳撚鬍鬚啊~

 

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反正氣炸鍋的原理,其實有點類似旋風式烤箱

那麼,用烤的料理氣炸鍋應該也是可以處理的非常好

今天就來試試看烤絲瓜金針菇

一條絲瓜切塊,金針菇切段,撒點海鹽,放塊奶油

包起來,送入洞房!

 

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因為想要絲瓜出很多很多的湯

所以包的密不透風

 

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然後整包放進去

因為放了一整條的絲瓜

所以相當大一包

 

 

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200度烤了20分鐘

我一滴水都沒加,結果出來這麼揪西

不用管他也可以有好吃的料理

應該是這台機器最深得我心的地方

雖然烤箱也能做到這些功能

但畢竟還要預熱,加上烤的時間

還是氣炸鍋比較優秀~

 

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然後要來做小米桶的書,蜜桃蝦球

阿母溝,我沒有蜜桃,但是有鳳梨罐頭

那就來鳳梨蝦球

用胡椒,米酒來醃蝦子

 

 

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然後加入蛋液,冰半小時

 

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這種不用動腦的攪拌步驟,就交給小雞婆口水大小姐

身上的洋裝是他自己選的

這小妞現在變得越來越三八

顏色越挑越鮮艷,紅色粉紅色

我根本就不買這些顏色給她

但給她穿深藍色,深灰色,咖啡色的衣服

會抓狂耶好誇張

 

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然後裹上地瓜粉,反朝上進烤箱

200度10分鐘

 

 

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將鳳梨美美的擺好盤

然後炸好得鳳梨蝦球裹上美乃滋

簡單方便又健康的鳳梨蝦球就好囉~

 

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邊吃得過程,再來烤一塊大小姐最愛的松板豬

還有半塊牛排

200度15分鐘

就繼續去伺候大小姐吃飯

 

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我一滴油也沒加,結果炸出這麼多油我也不知道是怎麼回事

松板豬因為捲曲,所以肉上面還有一攤油

嚇死我了,雖然好吃,但沒用氣炸鍋以後我應該不敢直接吃了!

 

 

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非常可惜,松板豬擠上檸檬汁灑上椒鹽非常好吃

但忘記拍照

因為大小姐一直我要我要,害我忘了拍

但牛排倒是沒忘記

15分鐘不太夠,因為我忘記解凍

所以後來又多加了快10分鐘

爸特!!

看看它紅潤的顏色

就可想而知,是有多麼好吃

大小姐本來不太愛吃牛肉,因為她老母常常不小心就料理的太過乾柴

結果這牛肉她也一直我還要我還要

這一天的午餐我火完全沒開

結果大小姐也相當捧場

買的很值得啦!!!

 

 

 

              

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竺竺 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Angel
  • 喔!我心動了~~~
    東西真的是看人用,因為有人說這台的表現不太好,我也就沒有著迷,but來到竺竺家以後,就全然不同了。
    妳怎麼這麼會使用這台啦?
  • 我也是買了,才看到很多人說部好得評價
    (想買的時候眼睛像是狗到屎一樣都只看到好的)
    為了不讓大鬍子機歪說我東西買了不用,所以我瘋狂上網找食譜,做功課
    缺點一定也是有,像是什麼樣的食材要多少時間都要滿精準的
    尤其是蔬菜類
    而且真的不好洗噢,我每次要拿鍋子前都要先確定最少有兩樣菜需要用到才會用
    不然洗一次真的很了鋼~

    竺竺 於 2012/07/26 23:32 回覆

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