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炎炎夏日,一直吃冰好像對身體的負擔很大

來點清涼又健康的愛玉冰吧~

在金山老街買到六小包300圓,一小包可以做1500CC

找一天熱到不行的日子,就是洗愛玉最好的日子囉~

 

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愛玉的水不能使用過濾水

所以要接自來水後煮滾放涼

因為過濾水會過濾掉一些水裡面的礦物質

那是凝結愛玉非常重要的一角,但我也不知道是什麼質:P

 

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這一包是先拿媽媽給的,下一次就要開始做金山老街買的了~

 

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然後拿這種過濾袋

中藥行有賣

滷包用的那種

 

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愛玉子全部丟進去~

其實愛玉子這樣看起來很像蟲內~

 

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然後包的死死緊緊緊緊,免得小孩沒注意愛玉子都跑出來~

 

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接下來就叫口水把手洗乾淨,開始洗愛玉囉~

搓搓壓壓揉揉捏捏

一下子水就變黃了

 

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大小姐玩得很開心

媽媽還不可以幫忙

 

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雖然他一直把愛玉子拿起來玩

反正,就是要讓他玩的

看孩子開心媽咪也開心~

 

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洗好以後,不要搖動愛玉

靜置2~3小時

就成了ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的愛玉囉~

 

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用bosch榨汁機榨了好幾顆的檸檬,輕輕鬆鬆

懶得煮糖水,所以直接用蜂蜜代替

加上冰涼的冰塊

好消暑唷~~~~~~

 

 

 

            

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