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天氣天氣超好,炎熱的天氣總算多了幾分的涼意

早上起床快速地弄好早餐餵飽小孩

然後開始準備便當來去野餐

 

因為維哥還小目前要去露營真的有點難度

只好先用野餐來過過乾癮~

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稻荷壽司,壽司裡面我最愛的一樣

甜甜鹹鹹的口感非常開胃

 

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找了好久,終於在pchome找到這種已經調味好的豆包

做法超級簡單,把豆包打開稍微反摺

然後塞進壽司米(請見【烹飪】今天是日本人,炙燒鮭魚握壽司,鮮蝦壽司捲,肉鬆壽司捲,培根干貝燒,蒜香胡椒蝦,鮮魚味噌湯)

撒上一點黑芝麻就可以了

 

 

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肉捲飯團

這是在日本便當網站學到的

很方便的一種飯團,直接用肉包住

吃飯的時候順便吃肉~

 

 

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將肉片攤平

然後用手稍微把飯團揉成圓形

等一下包的時候會比較好包

然後用肉片把飯給包起來

 

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像這樣的肉肉軍團

但我包到最後一個的時候才發現

好像圓柱形的比較好包

 

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然後薄薄的裹上一層麵粉

 

 

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先將肉團煎到定型

 

 

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然後加入薄醬油跟水收乾

讓肉團均勻的裹上醬汁就可以了~

(我今天用的是壽喜燒醬油)

 

 

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馬鈴薯黃瓜玉米沙拉

炎熱的夏天,有樣冰冰的沙拉是很舒服的~

 

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將馬鈴薯去皮蒸熟,加少許牛奶搗碎

然後加入黃瓜丁,玉米粒跟少許沙拉醬

冰進冰箱冰涼即可~

 

 

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高麗菜腐皮捲

便當裡面一定要有一道蔬菜

我不喜歡用散狀的蔬菜,所以用高麗菜捲

而菜色中已經有肉,所以將高麗菜卷的內餡換成腐皮

 

 

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將高麗菜燙熟,然後切掉粗梗的地方,會比較好捲

 

 

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將腐皮切一半,慢慢的捲捲捲起來

 

 

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一樣用壽喜燒的醬油加水

進電鍋蒸熟,中途翻面繼續蒸

好了之後切開就可以了

 

 

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唐楊炸雞,一樣是在日本便當網站學來的

幾乎每個日本媽媽都做過唐揚雞快來帶便當

而且做法非常簡單!

 

 

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將切腿肉切塊,用醬油,砂糖,米酒醃15分鐘

(我想砂糖是很大的不同)

 

 

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然後在塑膠袋裡放進麵粉,甩甩甩讓肉平均裹上麵粉

(這招實在是動作好快啊...)

 

 

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用170~180度炸約2~3分鐘至熟

好像因為已經熟悉了廚房動作

這次炸雞塊相當熟練,而且溫度時間抓得非常好

成品真的好好吃!

 

 

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便當準備好了,再泡一大壺的蜂蜜水

出發!!

 

 

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跟口水一起騎腳踏車去我每天練跑時會經過的地點

就在河濱公園裡

每次經過都覺得這地方一定會是野餐的好地方

今天一去,果不其然

天氣很舒服

而且頭頂上就有快速道路可以遮陽

微風吹拂(其實有點算是大風)

跟口水兩個人吃吃東西聊聊天

吹泡泡拍拍照

慵懶的躺在野餐墊上吹風

我真的真的太喜歡這種感覺了!

 

 

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準備了一大壺的蜂蜜水

然後再用象印的保溫杯裝進冰塊

喝完了再加進保溫杯

一直都回家時冰塊都還在~

這招非常好用噢!

 

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口水大口吃最愛的番茄

 

 

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被偷拍還偷笑成這樣

 

 

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最喜歡孩子快樂而且滿足的笑容

 

 

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用力地吹泡泡

 

 

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太陽被快速道路黨著,離我們很遠~

 

 

 

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風一度大到把我們的坐騎給吹倒

 

 

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簡單的小小一塊野餐墊

可以這麼舒服真的是非常神奇

 

 

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口水非常開心喲!

 

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吃完了也別忘了把垃圾都帶走噢!

 

 

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野餐完後騎著腳踏車在沒有人的腳踏車道上,可以盡情蛇行

 

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然後去附近的公園玩蹺蹺板

 

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我要,一步一步往上爬~~

 

 

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最後,用姊姊快樂的笑容跟大家說

 

野餐真的好好玩噢~~~~


 

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竺竺 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • BUFFY
  • 為什麼我的小孩都去上學了啦~~~~~~~>_<
    太好玩了啊!
  • 假日也能去啊,不過人會很多就是了〜

    竺竺 於 2013/06/03 20:14 回覆

  • HUA HUA
  • 好可愛喔!我以後也要跟我的寶貝去野餐!!!!:D
  • 一定要
    還一定要去露營!

    竺竺 於 2013/06/03 20:14 回覆