🍱竺的雜貨鋪🍱

我的阿母是一個購物台的購物狂

家裡面常常會有購物台的箱子，裡面不知道是放鍋子還是什麼

ａｎｙｗａｙ就是明明已經好幾個鍋子了，卻會一直不斷出現新的

阿母阿，買新的沒關係，那你舊的要淘汰掉阿....不然哪有那麼多地方放？

然後有一台機器，是買了以後幾乎沒有見過阿母使用的機器

就是Vitamix TNC全營養調理機

但我記得有這號人物的存在

生了口水以後，因為常常要做食物泥果泥之類的東西

所以阿母將這台機器過手給我

原本只知道這台機器好像不便宜，而且滿厲害的

直到之前幫老爺打咖啡豆時，忘記蓋蓋子

然後又兩光的把攪拌棒插進去攪拌而把棒子打壞.....

上網查了一下才發現她真的不便宜！！！

那平常就一定要好好得來利用一下了～

我很喜歡喝豆漿，尤其是又香又濃的豆漿

這台全營養條理機的食譜剛好有教怎麼打豆漿

興致沖沖的買了一包黃豆，然後照著食譜打豆漿

  先將兩杯米的黃豆泡水4-8個小時（我等不了那麼久所以只泡了5個小時左右）

然後進電鍋蒸，外鍋兩杯水

蒸出來就長這樣，一拿出來就好香好香～

然後稍微冷卻之後放進調理機裡面ㄍㄚㄍㄚ勒

（食譜上這個步驟有放原色冰糖，但因為要分給有糖尿病的婆婆喝，所以我直接做清漿）

然後就出來豆漿拿模濃的狀態～

（我一開始的水放的有點太少，後來才又加過）

過濾豆渣

（其實可以直接倒出來喝，只是要稍微咬一咬，會有很細很細的豆渣，我不太喜歡）

小妞妞也一起來幫忙

（很認真的幫我攪阿攪的）

這就是過濾出來濃稠的樣子

真的好濃好濃阿～

本草綱目》記載︰「豆漿利水下氣、製諸風熱、解諸毒」。

也就是中醫認為豆漿有補虛潤燥、清熱下飲用清肺化痰、通腸利便等功效。

日本的學者認為，女性應以喝豆漿為主，喝牛奶為輔，這樣可以對身體健康起更好作用。　　

1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。 >>>>中藥枸杞成超市“人氣王”

2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低50%。

5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能.

如果有便秘的人可以多喝豆漿

如果有乳腺炎的媽媽也可以用冰敷跟補充大豆卵零脂

幫助疏通乳腺

之前也看過一篇新聞報導

有小孩沒喝牛奶喝豆漿，也讓身體強壯不容易感冒喔～

總之總之～豆漿是很棒又很養生的飲品～

養顏美容又強身健體唷～