某一天,興致勃勃
上市場採買材料,準備晚上來用烤箱出整桌菜
在準備的中途,不料跟大鬍子吵了一架
其實也不算是吵架,就是經前症候群讓整個人神經兮兮的
加上大鬍子工作忙,在電話裡頭兩人口氣不好
然後我就爆炸了(Booooooooooooooooooooom)
接著把手上工作放下,因為以我的經驗來說
只要心情不好,做出來的東西就會很難吃
所以把東西收收冰進冰箱
到了隔天,終於氣消
想把食材拿出來解決
大鬍子又要加班無法回家晚飯
自己創業,就是完全沒有準時上下班的時間
(有時候真的覺得很煩)
噢,我好像離題了
anyway,管他的
沒有大鬍子,還有我們母女兩可以快樂晚餐~
奶油烤白菜,一直是我很喜歡去港飲點的食材
可以自己做,當然不能錯過!
將白菜蘿蔔絲跟秘密武器炒一炒
因為我的秘密武器是辣的,所以我有另外準備口水的不辣板本
將將~粉紅愛心小碗的烤白菜
是不是小女生都會很尬以~
烤馬鈴薯皮跟玉米薯泥盅
因為只有2個人要吃,所以只做的兩顆中型馬鈴薯
烤過挖洞填料,甘丹的甘丹的!
魔法茄汁蝦,有點點操揮搭~
蝦仁跟蕃茄喇喇ㄟ,是不是醬汁有點收太乾勒?
鋪上菠菜淋上茄汁蝦~
灑上起司粉跟秘密武器~
ready!
最後是烤雞大腿肉、野菇和馬鈴薯
我太愛這道菜了!優秀到不行!
馬鈴薯跟香料還有蒜頭準備好了!
今天準備這三種香菇
原本還以為準備太多了,結果根本就滿足不了菇菇胃口水大小姐!
然後很無聊的因為奶油一切就達到我想要得數字覺得開心XD
雞皮煎恰恰,加入菇菇跟奶油~
趴滋趴滋的聲音聽起來真爽~~~~~~~~~~~~
雞肉是最先進烤箱的
但我上火設定太高了,雞肉有點乾掉了,嗚,好可惜!
第二批材料也準備好了!
全部擠擠塞塞盡量放在同一層~
當噹噹朗~~~~~~~~~
一桌滿滿好吃的菜肴就就上桌囉~
阿紀一看到,就問這是幾人吃得
MMM,是真的有點準備太多了
只有我跟口水耶.........
烤雞大腿我真的好愛好愛,菇菇吸滿了雞汁還有奶油!
奶油真的跟菇菇是天下絕配,好香好好吃
口水一個接著一口吃我差點都沒吃到了!
吃完這盤心想著,我幹麼這麼神經病
其實如果只做這道菜就夠我們兩個吃了阿....
烤白菜的秘密武器是辣的,而且有點太辣了
吃的我絲啊哈的,下次要再來試試看不辣的!
茄汁蝦也是很特別的口味!不過我不太涉獵到海鮮類
所以有一大半留給加班回家的大鬍子~
馬鈴薯皮跟玉米薯盅!
我超愛玉米薯盅!
原本書上寫搭配細香蔥吃,我還在想蔥跟起司?!?!?!
沒想到,配著青蔥吃超級好吃!真的超級好吃!
下次我一定要放一大把青蔥在旁邊慢慢的來粗~
今天的晚餐!好滿足噢噢噢噢~
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