【輕巧、耐用、好清洗，男人也能駕馭的- Thankful膳夫不沾鍋】
疫情期間，相信大家都乖乖待在家裡
也因為太閒，最近身邊的人各個都變成了廚神👩🏻🍳
平常很少煮飯的朋友也開啟了料理之路
這個時候，最需要的東西
就是一支可以得心應手的好鍋！🍳
隨著使用時間增加，不沾效果慢慢越來越差，塗層也更容易剝落
不能使用菜瓜布、不能進洗碗機
不沾鍋往往都是讓人又愛又恨的
但這次，Thankful膳夫鍋要來顛覆大家對不沾鍋的印象了！
這次很開心收到了Thankful膳夫不沾鍋的邀請
體驗他們三種不同尺寸的鍋具
讓我在疫情期間也能有方便好上手的好鍋能用～
【深炒鍋尺寸/重量：28cm/1095g (含蓋1.91kg)】
膳夫鍋採用來自德國頂級技術三重工序－厚斧鍋底、抗磨鈦等離子、頂級奈米塗層，讓不沾鍋不再是消耗用品，並且通過多項檢驗－ SGS 及德國 LFGB 檢驗測試、23 項重金屬零檢出、致癌物質 PFOA 零檢出。
【煎鍋尺寸/重量：26cm/973g】
不需養鍋開鍋，保養清潔超級輕鬆，清洗後陰乾即可
也適用洗碗機及任何加熱源－瓦斯爐、IH 爐、電陶爐、電磁爐，28cm的深炒鍋重量只有 1095g，翻炒、上菜、清潔，單手就能完成！
【奶鍋尺寸/重量：18cm/682g (含蓋1.09kg)】
以往印象中都是女性在做菜，但膳夫想傳達的概念是「會做菜的男人更有魅力」，推翻男主外女主內的刻板印象，因此商品的外觀設計以低調沉穩的灰黑色為主，並提供高規格、高品質的鍋具，讓做菜更加帥勁、俐落，簡單的透過烹飪為生活增添幾許儀式感。當然，為另一半買支好用的鍋子也是個好選擇。
所以入手膳夫鍋，就可以奴役男朋友、老公，或是爸爸（放過爸爸😌）
膳夫鍋的耐用特性
小姐太太們也無需擔心擔心男人們把不沾鍋給用壞
讓他們在廚房裡煮飯揮灑汗水，性感度大增！！
產品特點：
🔴鈦離子 PLASMA 奈米電漿製成噴塗，更耐磨環保安全
🟠3 倍不沾抗磨 + 重型鑄鋁的極佳導熱性
🟡加厚鑄鋁鍋底可快速導熱、受熱均勻、不需熱鍋養
🟢不用開鍋、不用養鍋，易清潔保養
🔵可立式強化玻璃鍋蓋 (深炒鍋及奶鍋含蓋)
🟣鋁合金複合導磁片適用各種爐具
🌟來自德國的頂級技術
厚釜鍋底+抗磨鈦等離子+頂級奈米塗層
3重工序，讓不沾鍋不再是消耗用品。
🌟5mm極厚鍋底
比照高級鑄鐵鍋的成形方式以及用料，以高強度一體成型的方式鑄造而成
讓鍋具不易變形更耐用；更有絕佳導熱以及保溫性，讓鍋面溫度更加穩定。
🌟耐磨超過50萬次
航太等級用料、德國鈦等離子PLASMA噴塗層
「鈦」是一種輕薄、穩定的金屬材質，多用在高科技產品及航太事業上
膳夫APRON鈦離子不沾鍋奢侈的使用了頂級的材質
將高硬度、高熔點的「鈦等離子」噴附在·鋁合金鍋身上，產生極高硬度的保護層
能夠抗酸腐，能對抗50萬次的刷洗。
膳夫鍋不需要開鍋養鍋
第一次使用前只需要使用中性清潔劑清洗過就可以使用了，非常適合懶婦竺竺❤️
這次防疫期間，也恰逢暑假
就決定用膳夫鍋跟祖宗們一起完成「奶油蟹肉可樂餅」！
準備的材料有：
蟹肉棒（撥成絲）、洋蔥丁一顆、蔥花一碗
全蛋一顆、麵包粉適量、牛奶2-3杯、麵粉（任何筋度皆可）1杯、奶油一小塊
先使用膳夫28cm深炒鍋，將奶油融化
接著加入麵粉拌炒
小火炒成這種糊狀即可
因為不沾，所以拌炒過程中不用擔心燒焦黏鍋，炒麵糊也能輕鬆完成！
分次少量加入牛奶，拌炒成白醬後熄火備用
接著使用膳夫26cm煎鍋，將洋蔥丁炒軟
膳夫鍋的導熱效果非常好，洋蔥才剛丟下去沒多久就已經到了我想要的軟度
這裡建議不要炒得太軟，口感會更好！
接著加入蟹肉絲、蔥花
拌炒均勻
雖說是煎鍋，但容量也是非常大
一大盆的料使用煎鍋來炒，照樣妥妥的沒有問題！👍🏻
接著將炒好的料，倒進剛才裝白醬的28cm深炒鍋中
煎鍋的食材全都盛出之後，只用矽膠鏟刮乾淨
竟然呈現如此乾淨的鍋面！！（我發誓我沒有擦過也沒有洗過）
決定留著最後煎蛋🤩
將料以及白醬拌勻，加入黑胡椒、雞粉、鹽巴調味
味道要稍微下重一點（我大概加了2小匙鹽巴）不然最後會沒有味道
再蓋上蓋子，放進冰箱冷藏大約30分鐘。
冷藏過後取出，將蟹肉糊捏成圓形，依序裹上麵粉➡️蛋液➡️麵包粉
最後的麵包粉要壓的緊實一些，比較不容易散掉
再來就是膳夫鍋18cm奶鍋出場的時候了！
一般在家裡油炸食品，都很擔心油量會消耗很多
用小奶鍋油炸，只需要加入少量的油，就可以完成油炸的步驟！
將蟹肉可樂餅炸至兩面金黃，就可以取出瀝乾油了
沾滿白醬的深炒鍋，不需要多加清洗
我只是用沾了水的海綿從中間擦過，就留下一條乾淨的痕跡
不要懷疑，就是那麼好清洗😌
還記得剛剛炒完料後沒洗過的煎鍋嗎🤣
秉持著能少洗一個鍋我絕對不多洗的信念
直接拿來煎荷包蛋！！
用乾淨的鍋來煎荷包蛋，不沾沒什麼稀奇的
二次使用的鍋拿來煎荷包蛋一樣不沾才神氣！😤
而且底部還能煎的恰恰
還因為導熱太好我一不小心就差點把蛋給煎熟了🙈
最後再簡單配個燙青菜跟白飯
就能讓孩子滿足一餐
我覺得蟹肉可樂餅的作法並不難，只是步驟比較繁瑣
而且還有膳夫鍋的導熱好，不沾黏的特性加持
讓做菜變得更加輕鬆！
🔖在日常使用上
疫情期間，平日搖錢樹要上班，家裡只剩母子三人
我都是以一鍋料理來打發祖宗們
這道牛肉玉米起司拌飯也是餐桌很常出現的一道料理
將牛肉片、白飯、玉米粒、蔥花全部放進鍋子拌勻
撒上起司絲加蓋融化
膳夫鍋的鍋蓋也是值得一提的優秀設計
符合人體工學的把手，拿取相當順手
然後華麗一個轉身，就能把鍋蓋直接立在桌上，水蒸氣也不會到處亂滴
不用手忙腳亂找抹布，鍋蓋隨手放在檯面佔空間
讓做菜也能很優雅（手捻蘭花指）
就這樣，一道騙小孩媽媽好像很厲害的料理又完成了😌
因為悶著融化起司是需要時間的，所以這道料理只能用不沾鍋來完成
不然後就會得到燒焦的底部🙈
罷特！因為膳夫鍋的導熱很棒
所以在不沾的同時，底部的飯也形成了鍋巴！
祖宗們邊吃邊歐漏，有起司又有鍋巴，好像在吃韓國料理🤤
導熱這點講了好多次是因為我真的非常喜歡這個特點
料理速度能變得更快
要知道，夏季的廚房根本是煉獄，能夠縮短煮飯時間的鍋子我一定大推！
膳夫鍋還有一點我也非常喜歡
就是他非常的輕巧！
28cm的深炒鍋容量非常大，一整包米粉炒進去也不是問題
但通常容量大的鍋子相對的來說也比較重，使用起來也會增加負擔
煮個菜像在練舉重，懶人如我就會不使用
但膳夫鍋的深炒鍋不只容量大，他還非常輕巧
使用起來相當順手，連清洗都非常輕鬆！
炒完一鍋米粉之後，再用18cm的奶鍋煮個餛飩湯
這真的是我家餐桌最常出現的風景，一鍋料理加上一鍋湯，簡單的一餐又完成了！
自從放假以來，維哥變成了大胃王，每天早上都是準時來喊餓叫我起床
在他餓得半死的情況下，我動作就要非常快
膳夫26cm煎鍋加上冷凍的蔥油餅，因為導熱快蔥油餅很快就熟了
原鍋打上一顆蛋直接蓋上蔥油餅，最後刷上醬油膏，再配上一杯豆漿
十分鐘我就可以完成一份早餐！！
快速上桌之後，就可以再去睡個回籠覺🥱
有時候懶惰一點，直接用調理包來準備午餐
膳夫奶鍋上場，先將麵煮好，再把調理包加進去煮
罐頭食品擺一擺，就又解決了一餐🙈
懶人如我，只要可以躺著我就不想坐著
那當然，只要洗碗機可以洗的我絕對不想自己洗
所以現在看鍋具時我第一個一定先看「能不能進洗碗機」
膳夫鍋適用任何加熱源及洗碗機，當初看這句話時都覺得他在發光🤩
吃完飯之後安心地丟進洗碗機就可以去耍廢啦～～
今年的暑假過得特別苦，剛好踫上了新冠肺炎疫情期間🥲
大家只能乖乖的待在家裡不亂跑，因為希望9月可以順利開學
我都已經跟祖宗們密集相處2個月了（痛哭）
既然在家也是煮，那當然要選個方便好使用的鍋來犒勞季己
不然剩下的日子是要怎麼熬啊～～（哽噎）
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