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之前在廚房裡的人類學家看到這篇文章
我整個人被燒到不行
只要食物上面撒滿蔥，就是無法招架
不吃精緻澱粉減肥，那就來吃植物澱粉吧！
先將馬鈴薯煮軟，也是可以用微波，但敝寒舍沒有微波爐，所以用水煮
然後用刀子壓半扁
記得不要煮得太軟，不然煎的時候會脆狗狗
然後燒熱鍋子，放入小洋芋
加入一小塊奶油
翻面繼續煎到焦黃
有一顆變成一半的
因為馬鈴薯裂了一條縫，有點黑黑的
我想要把他削掉，但越切越深越切越深
乾脆直接剖半～
然後灑上蔥花及鹽，等聞到蔥香味就可以了～
成品出來我好滿意
每次馬鈴薯都是香草烤，然後焗烤
想來點新花樣的時候
這是非常好得選擇
焦香的馬鈴薯皮帶有奶油的香味，再配上蔥的味道
超讚！
要不是臨時變不出雞湯
我一定會先做法式的！
因為覺得寧波太單調，所以偷加了一小塊奶油
真期待吃吃看法式的～
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