🍱竺的雜貨鋪🍱

現在在家防疫，假日時不太敢出門吃飯，但在家又很想吃上熱騰騰的烤雞

有東芝 32公升機械式旋風電烤箱幫你實現你的願望~(怎麼好像阿拉丁神燈)

但還不僅僅是這樣

除了假日可以加菜以外，平日裡匆匆忙忙趕回家的煮婦

一回家要洗衣煮飯曬衣折衣收拾打掃，還要罵小孩打小孩檢查功課

常常煮完飯能休息時都已經好晚好晚了

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【氣炸】

今天要用氣炸功能做便當，準備了氣炸豬排還有花椰菜跟南瓜

功能選擇熱風對流功能，上下火調整到200度，時間25分鐘

花椰菜用橄欖油及香料鹽調味，南瓜則是用橄欖油、鹽巴、孜然粉來調味

冷凍豬排不解凍直接放入烤箱烤10分鐘，時間到後取出翻面

旋風烤箱與氣炸鍋原理一樣，旋風熱風熱對流烘烤，可以逼出油脂，做出均勻的烤色還有酥脆的口感，我完全沒加一滴油

但可以看到豬排下面被逼出好多的油啊～

我進去躺一躺不知道能不能逼出身上的油🙈（那也要進得去才行😌）

真想讓你們聽聽切下去酥脆的聲音，喀滋喀滋的有夠過癮！

我只需要把所有的材料都放進烤箱就可以去做其他的事情了

25分鐘後就完成一個健康的便當啦～

我是一到五都需要幫孩子跟我帶便當的媽媽

但有時晚上懶，就會簡單煮個麵而已

隔天早上上班前，把所有的材料都放進烤箱，就可以去梳洗準備出門

出門前就能帶好孩子們跟我的便當囉~~

下班回家，有一大堆的事情要做，今天讓烤箱來幫我快速出餐～

雞腿肉先用日式燒烤醬醃20分鐘

將皮的那邊朝下，醃肉的醬汁也倒下去

再加一些鱈魚甜不辣，抹上日式燒烤醬一起進去烤～

功能選擇熱風對流模式，溫度200度，時間25分鐘

烤了10分鐘後將雞腿及甜不辣翻面

烤出來之後甜不辣澎澎的好可愛～

在烤雞腿排的時間我再炒個青菜、煎個蛋，煮個湯

25分鐘後就可以上桌吃飯啦！

即使再簡單，自己煮的還是比外面買的更乾淨更衛生

所以不管多忙我都盡量會自己煮飯

能夠有烤箱幫忙，事半功倍！

【烤】

這次要來烤雞，先來準備烤雞的醃料

3大匙醬油，1匙烹大師，1匙香料鹽，2大匙蜂蜜

J個醃料是我超級隨性配出來的，想到什麼就加什麼，沒想到竟然很～不～錯～

然後再撥幾顆蒜頭一起丟進去

請出手模口水大人，充分的給雞按摩按摩

因為雞翅膀的骨頭把塑膠袋給刺破了，我跟口水在廚房裡驚聲尖叫超級好笑

還好家裡有放麵包的超大保鮮盒，將全雞放進去醃他個一晚上～

隔天拿出來，把烤棍從身體中間插進去，先用烤叉固定著屁股後，鎖緊螺絲

再從另一頭將烤叉插進脖子的地方，鎖緊螺絲後就穩穩的不會移動了～

然後再用取物支架將烤雞固定在旋轉孔中放好即可

轉到旋轉燒烤模式，烤雞就會開始旋轉啦～～

我跟孩子們像鄉巴佬一樣的趴在烤箱前讚嘆～

360度的旋轉烤叉，誰都有辦法在家裡做出烤全雞大餐耶🤩

200度烤90分鐘，待會見啦～

然後因為雞肉邊烤邊滴汁，我覺得實在太浪費雞汁了

所以臨時切了馬鈴薯塊、南瓜、還有花椰菜

在剩下30分鐘的時候，將蔬菜全部放進琺瑯烤盤中，讓蔬菜吸滿雞汁～

出爐啦～～～烤雞翹著屁股趴在烤盤上～

看起來就超級飽滿多汁～～口水都要流下來啦～

平常我們家就很常去山上的土雞城吃飯，因為搖錢樹超級愛吃烤雞

現在在家也可以做出美味的烤雞，他還問我能不能一個月就烤一次🤣

360度的旋轉燒烤，讓烤雞能夠均勻受熱，但又不過度燒烤

烤出來的雞胸肉鮮嫩多汁超級好吃！

用醃料醃了一個晚上，烤完以後雞皮超級酥脆，很像脆皮烤鴨的那種口感

我在切片的時候一度覺得自己很像片鴨師傅🤣

都已經滴掉超多雞汁了，雞皮裡面還超～～～～級多汁！

要不是因為很燙我都想拿起來直接喝了🤣

已經好久都沒有去土雞城大快朵頤了，覺得可以在家吃上烤雞真的超級幸福!

360度的旋轉烤叉，能夠讓烤雞可以均勻上色

我們全家人都非常喜歡這個功能

看來家裡可能會常常出烤雞料裡啦~~

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