為什麼多了一個仿字,就是他不是燉牛膝....

因為我不知道該去哪裡買牛膝,在網路上看不到份量又不敢亂下手

所以只好把牛膝改成牛肉塊

用阿寄的料理來做鑄鐵鍋的第一份料理真是再適合不過了!

 

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材料是這些

洋蔥,紅蘿蔔,芹菜,牛肉塊,白酒,月桂葉,鹽,黑胡椒

 

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