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好熱阿好熱～
這個禮拜真的是熱透了！
沒有午後雷陣雨，所以整天都熱烘烘的
不敢出門，躲在家裡又不想一直開冷氣
步驟超級簡單
天氣熱不出門的時候，就做點甜點來騙騙小孩吧
材料超級簡單，我自己稍微改了一下配方
砂糖2T，蛋三顆分蛋白蛋黃，草莓果醬帶果肉180Ｇ，鮮奶油300G，香草精2TSP
蛋黃加入香草精後拌勻，再加入草莓果醬拌勻備用
打發鮮奶油至七分狀態，還會流動即可
再將蛋白打發至硬性發泡
將蛋白霜加入打發的鮮奶油後拌勻
然後將加了草莓果醬的蛋黃糊毫不留情的加下去！！
裝進乾淨無水無油的容器中，冰箱溫度調至最低溫
冰三小時就好囉～～
草莓冰淇淋一完成，口水馬上就吃了一大碗
連草莓果醬都是自己做的
讓小孩吃才不會擔心
孩子的乾媽，孩子的爹
吃了都讚不絕口～
阿阿～自己做真的是很有成就感吶～～
炎熱的夏天，這麼簡單的步驟才不會在廚房大粒汗小粒汗的
大家快點動手做做看吧～～
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