🍱竺的雜貨鋪🍱

看了自己的照片，我真的快要吐血了

好胖好胖好胖好胖（噴血）

不管了，就算沒奶也不管了！

我真的胖煩了！！

趁著姨媽剛回家，馬上趁勝追擊！

來澱粉斷食法吧

這斷食法在上一次生完口水的減肥戰役中就有使用過

效果還算不錯

看到標題的人一定會以為我們家的人都是豬食量很大

不是嘛，日本人阿

懷石料理，量都少少的啦～

昨天去濱江市場買了一塊鮭魚肚，某俗，四百塊內～

今天趁新鮮，快速料理這美麗的鮭魚

很久以前吃過外國朋友做的一道料理

用一整條生魚片下去烤，只加了鹽巴跟黑胡椒

烤到半熟，四面的外圍變色內部還生生的

我跟你說！好吃到不行！！

之前在廚房裡的人類學家看到這篇文章

我整個人被燒到不行

只要食物上面撒滿蔥，就是無法招架

不吃精緻澱粉減肥，那就來吃植物澱粉吧！

先將馬鈴薯煮軟，也是可以用微波，但敝寒舍沒有微波爐，所以用水煮

然後用刀子壓半扁

這確定進入了我們家定案版的麻油雞了。

好吃的程度，我完全沒有辦法用文字來形容

麻煩自己體驗一下在天堂的感覺

松露姊姊的怕油煙X沒時間＝拯救小廚房的烤箱100道

俗話說的好，好的食譜，真的可以帶你上天堂。

先將薑片烘烤20分鐘

然後將雞腿煎上色

氣炸鍋，真的是非常方便的好工具

雖然清洗並不麻煩，但也不算輕鬆

因為鍋子滿大，而且一次要洗兩個鍋子

所以我今天只要決定有一道菜是要使用氣炸鍋

就會盡量把所有的菜色都用氣炸鍋完成！

上次介紹過得鹽烤鯖魚

用的是挪威鯖魚，肉質肥美多汁

今天本來要跟朋友一起去吃套餐的

因為在團購網買了四人套餐的兌換卷

但大鬍子因為年底陷入了加班狂潮

臨時又約步不人

只好將朋友約來家裡幫忙顧小孩吃飯

都是很簡單很簡單的菜色，變出一桌快樂的菜～

因為買到節瓜，又爬文看到超簡單的食譜

在市場買到半斤的新鮮蝦子

做什麼好呢？

水煮蝦？好無聊

蝦仁炒蛋？好膩

鳳梨蝦球？好麻煩

然後忽然想到，米桶的書裡面有蒜蓉蒸蝦阿！

我是不愛吃海鮮的人

但我非常愛蒜蓉醬

尤其是餐廳裡面那種，在九孔上淋上蒜蓉醬汁

用了兩年的特福炒鍋，終於把他用壞了最近走入歷史了

表層出現變色脫落的現象，而且洗完擦乾後就會有一塊明顯不一樣的地方

煎蛋開始會沾鍋了

總覺得會有不好物質出來，所以不太敢用

這鍋一壞掉，立馬去搜尋酥脆鍋

我相它相好久了阿....

很偶然的發現某代購有現貨，而且價錢也很優秀

馬上，下訂！！

某天，忽然想到

12/21是世界末日

然後不知道怎麼的，一股動力直衝上來

我把窗簾抓下來洗了，把窗戶也洗了，把聖誕樹拿出來佈置了

把一堆本來一直很懶或是沒時間沒動力做的事情都做好了

如果真的世界末日，我不希望心中還有一堆想做的事情沒做

然後在爬文的時候，默默的把鴨腿也訂好了

真想吃吃看好吃得油封鴨腿是什麼樣的滋味～

（這張拍得好像虐待兒童）

實在是太久沒發文，一轉眼維哥都已經快要10個月了

上一次更新，維哥才四個月....= =|||

連牙齒都長出來了呢

（而且拍這照片到現在，牙齒早就已經長半顆出來了...）

在市場看到有人賣已經處理好得挪威鯖魚

手好癢，就買了

雖然之前的鯖魚都烤失敗

所以有點戰戰兢兢的

這次用最簡單的方式

灑上少許海鹽

直接進氣炸鍋

180度15分鐘

其實煮得這天是感恩節.....

老爺又是不在家，只有我們母女兩就算想吃烤雞也吃不完

只好吃，烤雞..........腿～

【煎烤雞腿排】

某一天，興致勃勃

上市場採買材料，準備晚上來用烤箱出整桌菜

在準備的中途，不料跟大鬍子吵了一架

其實也不算是吵架，就是經前症候群讓整個人神經兮兮的

加上大鬍子工作忙，在電話裡頭兩人口氣不好

然後我就爆炸了（Booooooooooooooooooooom）

接著把手上工作放下，因為以我的經驗來說

只要心情不好，做出來的東西就會很難吃

所以把東西收收冰進冰箱

隔了快一個多月，我回來了（擦汗）

日前自己沒做功課，在很隨便的情況下想自己做個戚風來給維哥吃

畢竟外面買的蛋糕加了些什麼自己也不知道

在烘烤過程中，看到蛋糕澎起，覺得心花很開

但到最後五分鐘時，蛋糕整個又貓蕊了

不但沒有開花，而且還成了一個很詭異的形狀

口感滿奇特的，有軟綿綿，可是吃起來很乾

咳咳，恩，我還在

只是弟弟開始會站了，會黏人了

原本已經很少的空閒時間變得更少了

現在只能犧牲午睡時間來做事

日子飛快飛快的過

時間一點點都不等人

然後就這樣，姊姊三歲了。