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拜松露阿寄所賜
最近我非常勤勞於穿梭在廚房中
自從買了麵包機之後,早上我幾乎都會用麵包塗果醬,煎顆蛋,煮個香腸,一杯咖啡
來塘塞老爺的胃
最近也不知道是哪根筋不對
把歷年來的食譜書一本一本的翻出來看
當初買的時候不會做,現在已經有點基本的概念了
再來就要把這些食譜轉化成能量了~~哇哈哈哈~~
今天的早餐,很簡單,我跟口水都很喜荒~
材料就這樣
麵粉一杯,水一杯,蛋兩顆,水煮鮪魚適量,玉米罐頭適量
把鮪魚跟玉米的水瀝乾(份量自己斟酌)
然後將麵粉,水,蛋打成蛋糊
(蛋糊是看松露阿寄的上一本書時學起來的妙招~)
然後把蛋糊跟玉米鮪魚攪拌在一起,加入適量的鹽及胡椒粉
熱油鍋,煎餅~
趴滋趴滋好香噢~
翻面,看起來好好粗噢~~~(扭扭)
最後做一點酸甜醬淋上去(蕃茄醬一匙,醬油1/2匙,砂糖適量,水1/4杯,檸檬汁適量)
酸酸甜甜的醬汁,然後鹹鹹甜甜的餅,我跟口水都很喜歡
早上問老爺的感想,他說還OK
我虛心的問他,是不合你的口味嗎?還是哪裡需要改進?
老爺只說,我想要吃甜甜的鬆餅.....
噢那很抱歉噢~對於你這個甜食控,下次只好另外幫你做鬆餅
我個人是正餐沒吃到鹹食會翻臉的人~
下次再來做做看甜的鬆餅吧~
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